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一种农作物的藤蔓,村民过去经常拿来喂猪,如今菜市场遭疯抢_健

[时间:2020-08-08 00:59来源:未知作者:admin浏览:]

导读:这种农作物的藤蔓,村民过去经常拿来喂猪,如今菜市场遭疯抢

什么东西也是物以稀为贵,在农村生活,对于野外的野菜就根本不稀奇,满地的野菜很少有人去采摘,春季的时候,农村野外一派春意浓浓。在节假日的时候,会有很多城里人专门去农村挖野菜。村民也是见怪不怪,自己看不上眼的野菜,到了别人的眼里,就成了香饽饽。除了野菜之外,这几年一种农作物的藤蔓,也相当的受喜爱。过去村民经常用来喂猪,现如今却成了香饽饽,菜市场里面能够卖个好价钱。

明朝时期商人陈振龙冒死从菲律宾带回来几节植物的藤曼,这几根不起眼的藤曼,彻底改变了世界的格局,这藤曼就是红薯,明政府迅速将红薯推广开来,甘薯这一农作物逐渐成为了近三亿人的“口粮“,在当时粮食匮乏的时代,红薯这种适应性强,产量高的农作物,让明朝人口开始明显增加国力渐强,直到现在红薯依然是农村最常见的农作物之一。红薯耐性超好,不论是大田种植,还是山坡贫瘠之地,红薯都能够不辜负期望的结出硕果累累。

红薯耐旱,在干旱少雨的山区也能够很好的种植,而且生长速度快,产量大,果实甘甜可口,营养丰富,一直以来是作为粗粮存在。红薯还有一个好处,那就是贮存时间相当的长久,这跟其他根茎植物相比,具有很明显的优势,红薯存放在地窖之中,能够放到来年的春天继续食用。过去的农村几乎家家户户都有存放红薯的深井,红薯种植期间为了防止旺长,也会在雨后进行翻藤,打顶,打下来的新鲜的红薯藤,过去经常拿来喂猪。现如今却成为了香饽饽。有的时候卖的价格还很高。

红薯藤通体碧绿,鲜嫩的部分一折就断,切成小段之后,放上几个辣椒爆炒一下,味道清新爽口,吃起来别具一番味道,是很适宜夏秋食用的下饭菜,村民在地里忙碌之后,傍晚回家的时候,会顺手薅上一些红薯藤,回家之后切成小段就是很好的下饭菜,制作简单,味道宜人,由于红薯藤味道好营养成分含量高,这几年在城市之中格外的走俏,村民把红薯藤捆成一小捆一小捆进行出售,到了菜市场就会遭到疯抢。受欢迎的程度不亚于红薯。

红薯藤之所以被大家喜爱,这跟现如今的饮食有直接关系,现在普遍都是吃的油腻太多,而对于味道清爽的红薯藤反而更加的爽口,再加上红薯藤对于身体益处颇多,是很有益处的原生态食材,不但是红薯藤可以食用,红薯叶子也可以制作成为美味的食材,可以蒸成菜团子之后,蘸着蒜汁吃,味道也是相当的不错,随着大家对于红薯藤的需求增加,这也让一些村民看到了商机,专门培育食用的红薯藤,在不同的季节都可以上市,让大家吃的新鲜的红薯藤,对于红薯藤你喜欢吃吗?欢迎大家补充评论留言。

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